中国保健营养理事会高端食用油推广委员会发布会

尊敬的                             ：

兹定于2010年12月11日（星期六）14时在北京市西城区二招宾馆迎宾楼2层中会议室（北京市西直门南大街6号）召开2011年度中国保健营养理事会年会及中国保健营养理事会高端食用油推广委员会启动仪式。

届时将从每种高端油品中评选出一家生产企业授予“中国保健营养理事会高端食用油推广委员会发起单位”、“中国保健营养理事会高端食用油生产示范基地”和“中国保健营养理事会官方旗舰商城”入选资格。

诚挚邀请                         

中国保健营养理事会

2010年11月8日

中国保健营养理事会高端食用油推广委员会工作目标与设想

食用油是生活必需品，一日三餐离不开，它不仅是烹调的重要原料，还是维持人体生命活动不可缺少的营养素。而我国民众对食用油的健康价值和功效还普遍停留在种类划分上，而对各类食用油的营养成分、保健功效、烹饪要求、正确储存等方面的知识和认识还远远不足，错误的选购、烹调手法、储存等因素直接影响到广大民众的身体健康和食用安全。而高端食用油产品在市场推广中却总是遭受着不正当竞争的侵害，伪货、以次充好等产品都严重的阻碍着市场的良性发展，同时怎样保证品质、降低成本、培育市场、提高销量、提升品牌、扩大影响等都是每一个高端食用油生产企业要考虑的问题。为此“中国保健营养理事会”经过多方论证通过，决定成立“中国保健营养理事会高端食用油推广委员会”（以下简称高端食用油推广委员会）。

高端食用油推广委员会成立的宗旨，是为了贯彻“全民健康生活方式国家行动重点项目”的指示精神，由专家组牵头从高端食用油的选购、保健、烹饪、储存等方面的科普宣传工作入手，通过官方网站、编著营养用油畅销书、电视科教、网络商城等推广手段使广大民众学会选油和用油，从而在油的食用方面形成一种科学的生活方式。同时专家组还将根据企业的需要帮助生产、经营企业进行推广人员的科普培训和品牌攻关等难题。

高端食用油推广委员会的具体工作如下：

一．各类高端食用油营养成份含量标准的制定及推广（由专家组依据各种食用油品的营养成份含量达到多少对人体有效为标准）。

二．高端食用油标识推广活动，适时推出第三方检测机构对成员企业产品营养成份含量检测（针对入会企业资质审核，以及为了保障品质产品权益，不定期从市场选购高端食用油产品，对伪货、以次充好等产品进行曝光）。

三．提供展示型销售渠道（中国保健营养理事会淘宝商城开设高端食用油销售专柜）。

四.高端食用油推广委员会官方网站建立（以全方面的科普知识对各类高端食用油进行宣传，如：产品文化、工艺流程、营养价值、食用方法、储存技巧、保健知识等）。

五．编著高端食用油科普畅销书（内容涵盖选购、食用、储存、保健等内容）。

六．电视节目宣传（由专家组成评审团，对各类食用油的品牌推荐、最科学的烹饪手法、营养价值、保健功效进行点评）。

七．举办高端食用油展会和论坛。

八．在各地选拔高端食用油生产示范基地。

九．高端食用油入省行系列推广活动（邀请知名营养学家深入各省市直接面对消费者举行科普讲座，深入各成员企业参观指导）。